- 果葡糖浆——甜度高、风味好、保湿性强、渗透压大、热量低、营养丰富
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- 果胶酶——果汁澄清
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- 木糖醇——甜味剂
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- 木瓜蛋白酶——酶制剂
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- 曲酸——抗菌、防腐、保鲜、护色发色、抗氧化
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- 普鲁兰酶
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- 普鲁兰多糖——增稠剂、稳定剂，被膜剂、品质改良剂
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- 无水磷酸氢钙——疏松剂
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- 抗氧剂BHT
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- 干贝素——鲜味剂
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- 左旋香芹酮——香味添加剂
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- 左旋酒石酸——酸味剂、还原性
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- 尼泊金复合酯钠——广谱性高效食品防腐剂
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- 安赛蜜——甜味剂
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- 大豆粉末磷脂——乳化剂
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- 大蒜油——辛香调味料
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- 复合风味酶
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- 壳寡糖
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- 吐温80——乳化剂、分散剂、浑浊剂
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