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中文名称: 3-甲硫基丙醇
英文名称: 3-Methylthiopropanol
CAS号: 505-10-2
分子式: C4H10OS
分子量: 106.19
EINECS号: 208-004-6
用途
化学性质
淡黄色易流动液体，低浓度时有强烈芬芳的肉或肉汤香气和甜的滋味。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类。
天然品存在于番茄、葡萄酒及酱油的挥发性成分中。
用途
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
用作食用香精
食品级 含量99% 液体 无色 1KG/小氟化瓶
