麦芽糖醇

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麦芽糖醇 
英文名称 Maltitol 
中文别名 4-O-alpha-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇 
CAS RN   585-88-6 
EINECS号 209-567-0 
分 子 式 C12H24O11 
分 子 量 344.3124 
包    装 25KG/桶
物化性质 白色粉末 
用　　途 作为甜味剂添加无糖糖果，有良好的保湿性能，用于食品调整和保持水分