没食子酸十二酯

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没食子酸十二酯
英文名称 Dodecyl gallate 
中文别名 3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;没食子酸月桂酯;正十二烷基没食子酸酯 
CAS RN 1166-52-5 
EINECS号 214-620-6 
分 子 式 C19H30O5 
分 子 量 338.4385 
危险品标志  Xi:Irritant
 
风险术语 R43;  
安全术语 S24; S37;  
物化性质  
用　　途 用作食品添加剂