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烟酰胺 英文名称 Nicotinamide
中文别名 烟碱酰胺;维生素B3;维生素PP;尼克酰胺;VB3;VPP;3-吡啶甲酰胺
CAS RN 98-92-0
EINECS号 202-713-4
分 子 式 C6H6N2O
分 子 量 122.13
熔点 128-131°C
沸点 150-160°C
闪点 182°C
水溶性 1000 g/L (20°C)
作用 烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。
缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。本品胃肠道易吸收，
吸收后分布到全身组织，经肝脏代谢，仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等.
