品牌:南箭
含量:99%
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中文名称:柠檬酸钾
中文同义词:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;柠檬酸三钾;柠檬酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;枸橼酸钾(柠檬酸钾)
英文名称:Potassium citrate
CAS号: 866-84-2
分子式:C6H5K3O7
分子量:306.39
EINECS号:212-755-5
含量:99%
用途：1 作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用
2 用于食品、医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
3 常用作分析试剂，也用于制药工业;用于食品、 医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳 定剂、抗氧化剂、乳化盐等
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