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中文名字:大豆卵磷脂
中文别名：磷脂，大豆磷脂
英文名称: Soybean Lecithin
分子量:325.2952
分子式:C12H24NO7P
产品性状：大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称PC）是大豆磷脂中最具生物活性的组分。本品是以大豆粉末磷脂为原料，采用独创的工艺和设备提取精制得到的产品，PC25和PC35为琥珀色粘稠液状，PC50、PC60和PC70为浅黄色至棕黄色塑状，易吸潮、氧化，易分散于水中并形成稳定的乳浊液
含量：95%
包装：25kg/铝箔袋
分子量:325.2952
分子式:C12H24NO7P
质量标准：企业标准
产品特点:浅黄色粉末，易分散并膨胀于水，具有纯度高、气味纯正、粉体流动性好、便于使用等特点。
功能：1、大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂，基次是作饲料添加剂。还用于制药、化妆品，以及皮革、沥青的乳化剂等。
2、用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂 注射用乳化剂和脂质体原料
3、可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风，同时可以增强细胞活力，调节神经系统
贮存方法及保质期：密闭、避光，防潮包装，置于低于10℃的环境下保存。
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