品牌:南箭
货号:94-26-8
包装:25/kg
级别:食品级
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产品名称:对羟基苯甲酸丁酯(尼泊金丁酯) CAS： 94-26-8
标准： 企业标准
天然/合成：合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25/纸板桶 可拆分
成份： 对羟基苯甲酸丁酯
理化属性：白色结晶粉末。稍有特殊臭味。 微溶于水，溶于醇、醚和三氯甲烷。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 防腐剂
下延产品： 酱油、清凉饮料、糖浆、水果调味酱、果蔬等
运用： 本品主要用作有机合成，食品、医药、化妆品的杀菌防腐剂 。
1.作为食品的防腐杀菌剂是其主要用途，在对羟基苯甲酸酯类中，其防腐杀菌力最强，因其水溶性差，常与其他酯类并用。
2.因在水中溶解度小，通常配制成乙醇溶液、乙酸溶液或氢氧化钠溶液。为提高溶解度，常合用几种不同的酯。例如，三份异丁酯、四份异丙酯、三份丁酯配制成共溶混合物，将此混合物用作水包油型乳化剂。此制剂便于用在酱油等食品中，其溶解度比单用丁酯可提高2～3倍。用于酱油时，可在5%的氢氧化钠溶液中添加本品20%～25%，再缓慢添加到已加热至约80℃的酱油内。亦可使用醋酸溶液或酯类乳化剂。对酱油防霉的用量为0.05～0.10g/L。食醋中可利用醋酸或氢氧化钠溶液。清凉饮料中可利用氢氧化钠的溶液，但通常与苯甲酸及脱氢醋酸合用。
用法用量：使用限量日本(1998，以对羟基苯甲酸计，括号内数据为折合成本品的量，g/kg)：酱油0.25g/L(0.35g/L)、食醋0.1g/L(0.14g/L)；清凉饮料及糖浆0.1(0.14)；水果调味酱0.2(0.28)；果蔬0.012(0.016)。
69.6
58 公87 / 58
百63.25 / 55
吨61.6 / 55
