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人的思维总是有局限的，就像我们通常会认为叶绿素只是植物进行光合作用的一种重要元素，然而事实是随着人们生活水平的提高，人们对于天然叶绿素的需求量与日俱增，所以说叶绿素不再只是和植物生长相关，还和我们的日常生活品质息息相关，它作为一种天然的色素广泛地应用于食品、化妆品等行业。所以，在天然叶绿素产品生产过程中，利用叶绿素测定仪对植物中的叶绿素含量进行有效测定是保证其品质的有效工作。
叶绿素是植物光合作用的重要地位和植物的生理反应特征的一个指标。叶绿素含量的合成和多少不仅影响相关的微量元素,但也受到植物的生境条件的条件。在某些情况下，叶绿素测定仪测定植物叶片叶绿素含量在一定程度上反映了植物的光合生理过程。
叶绿素测定仪是测定叶片光合作用效率的主要仪器之一，该仪器通过测定叶片在两种波长范围的透光系数来确定叶片当前叶绿素的相对含量，根据叶片透射的光的量来计算测量值，因此又被叫做便携式叶绿素仪。将它应用到植物叶绿素含量测定工作中，可以了解到植物的氮素需求，这对于叶绿素植物的营养增加有积极的作用，而且还可以保证叶绿素产品的品质。
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