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葡萄糖酸内酯湖北生产厂家图1

葡萄糖酸内酯湖北生产厂家

2020-01-14 14:291670询价
价格:1.00/公斤
品牌:兴银河
标准:国标
储存:密封
联系方式:15971506874
起订:1公斤
供应:100000公斤
发货:1天内
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葡萄糖酸内酯
欢迎拨打葡萄糖酸内酯厂家热线:027-83325337//15971506874
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   本公司长期生产供应:环糊精,氨基酸粉,卡拉胶,EDTA二钠,维生素C,果胶酶,甲壳素,六偏磷酸钠,丙酸钙,肌酸等一系列食品添加剂,欢迎来电咨询!
葡萄糖酸内酯产品参数:
英文名为:Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV
中文名称为:葡萄糖酸内脂。
CAS号: 90-80-2
分子式:C6H10O6
分子量:178.14
密度: 1.72g/cm3
熔点: 151-155℃
性状:白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭,味先甜后酸(与葡萄糖酸的味道不同)。易溶于水(60g/100mL),稍溶于乙醇(1g/100mL),几乎不溶于乙*醚,在水中水解为葡萄糖酸及其δ-内酯和r-内醋的平衡混合物。1%水溶液pH等于3.5,2h后变为pH2.5。本品用5%~10%的硬脂酸钙涂覆后,即使用于吸湿性产品中,也很稳定。它约于153℃分解。
特点:用它点出的豆腐更加细嫩,味道和营养价值也更高,而且对身体绝对没有坏处,大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
用途:
用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产;用于现代工艺制作豆腐
包装:25公斤/桶
 
   我公司产品从设计、生产、检测到产品包装,运输及售后服务各环节,产品质量严格按照国标、行标和企标要求进行出厂检验,不合格产品决不出厂,不定期邀请有关专家来公司监督、指导工作,严把质量关!
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