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酶谱法（Zymography）是基于SDS-PAGE电泳和反相凝胶染色的蛋白酶检测方法检测MMP-2、MMP-9活性，其灵敏度可达10pg，高于ELISA方法。其基本原理和程序是：以加有胶原酶底物的SDS-PAGE凝胶分离含蛋白酶的样品，电泳结束后取出凝胶与酶反应Buffer孵育，凝胶染色与脱色。凝胶中由于含底物蛋白而被深染，形成深色背景，但在有蛋白酶条带的位置，蛋白酶将降解凝胶中的底物蛋白，因而不被染色而形成透亮区域，能同时指示MMP-2、MMP-9的位置(酶谱)，可检测样本有血液、渗出液、细胞提取物等。
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