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中文名称: 一水葡萄糖（右旋糖）
中文同义词: D(+)-葡萄糖一水合物;α-D-葡萄糖,一水;一水合葡萄糖;D(+)-葡萄糖;一水右旋糖 ;一水右旋糖;糖浆 (80%浓度,81-85都有)
英文名称: D-Glucose monohydrate
CAS号: 5996-10-1
分子式: C6H14O7
分子量: 198.17
性状：白色粉末
用途：营养药，可作葡萄糖注射液，葡萄糖氧化钠注射液
产品说明：结晶葡萄糖按制造工艺的不同可分为一水结晶葡萄糖和无水结晶葡萄糖。一水结晶葡萄糖分为食品级葡萄糖和医药级葡萄糖。医药级一水葡萄糖主要应用于口服医药的原（辅）料。结晶葡萄糖作为一种甜味剂和功能性基料广泛应用于食品行业：包括食品、饮料、奶制品、保健食品等；医药行业；发酵行业；化工行业等领域。
1、食品行业：1、食品级葡萄糖用于食品工业的制造糖果、糕点、面包、罐头等食品的甜味剂和营养剂，用做蔬菜保鲜剂可以使蔬菜在长途运输过程中保持鲜嫩；用在食品烘烤业来生产面包、春卷、甜食、面包圈、饼干、馅饼以及糕点。用于面包可以促进酵母生长，并产生气体，还会促进面包皮的褐变反应，使最终产品在外观及风格上受人喜欢。既提高了产品的口味，又符合营养保健的要求。
2、葡萄糖用于生产葡聚糖，葡聚糖作为功能性糖味剂广泛应用于低热量食品、可溶性纤维饮料、特殊人群食品等。
3、糖都是甜的，但甜也有质量和风味。结晶葡萄糖入口，有一种清凉感，这是因为它溶解时吸热。广泛应用在饮料、冰品、液态乳制品和特殊人群配方奶粉中。结晶葡萄糖还可以为口香糖和泡泡糖进行涂层并增加其甜度，它可以提高口香糖涂层的颜色和光泽，而且可以产生很凉爽的口感，同时它还为糖涂层提供很高的硬度。
2、医药行业：口服用葡萄糖可用于各种疾病治疗和营养元素强化剂。葡萄糖醛酸在肝中可与有毒物质如醇、酚等结合变成无毒化合物由尿排出体外，达到解毒作用。兽药行业可直接用于作饮水剂或作载体应用于各个品种的动物药品。
3、发酵工业：作为发酵工业培养基-碳源来生产各种食品及医药产品，如亮氨酸、异亮氨酸、氨基酸等。
含量：99%
包装：25kg/袋装
