日期:2015-04-09~2015-04-10
城市:扬州
地址:扬州会议中心
展馆:扬州会议中心
主办:扬州市人民政府、高邮市人民政府、南京工业大学、中国检验检疫学会、太平洋国际展览
第八届中国国际食品安全技术论坛
扬州2015-04-09 至 2015-04-10
第八届中国国际食品安全技术论坛
2015-04-09~2015-04-1025扬州
CBIFS 2015
第八届中国国际食品安全技术论坛
The 8th China International Food Safety Forum
2015年4月9-10日 | 扬州会议中心
邀请函
大会背景介绍：
作为中国领先的食品安全技术推广平台，由太平洋国际展览创办的“CBIFS食品安全技术论坛”在食品行业专家、领导及朋友们的支持下已连续成功举办了七届，每年的与会专家和参会代表人数都在不断增长，是中国食品安全技术领域规模最大、学术水平最高、科研成果最新和专业性最强的年度行业盛会，对中国食品安全技术发展起到了重要的推动作用。
为进一步搭建食品安全专业技术人才学术交流和信息共享的桥梁，全面展示国内外最新的食品安全技术研究成果，指导应用科学技术方法来提升食品安全管理能力，促进中国食品安全技术发展水平可持续创新，由扬州市人民政府、高邮市人民政府、南京工业大学、中国检验检疫学会、太平洋国际展览等联合举办的 “CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛”将于2015年4月9日-10日在充满魅力的历史文化古城扬州举办。
本次论坛将针对食品安全检测技术、食品生产质量控制技术、乳制品质量安全、食品安全标准法规等热点议题展开深入研讨，邀请著名专家学者和领先企业负责人发表精彩演讲报告，提供全面技术解决方案，以高规格的演讲嘉宾和丰硕的会议成果，再上一层楼！
谨此，我们诚挚邀请您出席本次食品安全技术盛会，我们愿和您一起携手并进，共同努力为实现食品安全事业而奋斗！期待您的莅临！
CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛演讲题目和报告专家（部分）：
• 演讲题目：粮油加工过程中的质量安全控制（题目已确认）
报告专家：王 强 中国农业科学院农产品加工研究所副所长，研究员
• 演讲题目：食品中病原微生物检测技术研究（题目已确认）
报告专家：蒋 原 江苏出入境检验检疫局副局长、党组成员
• 演讲题目：食品中生物毒素检测技术的研究进展 （题目已确认）
报告专家：李培武 农业部生物毒素检测重点实验室主任，农业部油料及制品质检中心常务副主任
• 演讲题目：食品安全快速检测技术的体系架构 （题目已确认）
报告专家：熊晓辉 南京工业大学食品与轻工学院党委书记，教授
• 演讲题目：质量与安全—乳业发展的基石 （题目已确认）
报告专家：姜毓君 东北农业大学食品学院教授，国家乳业工程技术研究中心副主任
• 演讲题目：乳制品加工中的质量安全控制要点（题目已确认）
报告专家：任发政 中国农业大学食品学院教授，中国奶业协会乳品工业委员会副主任
• 演讲题目：生鲜乳环节的质量安全保证措施（题目已确认）
报告专家：陈历俊 北京三元食品股份有限公司副总经理、科研中心主任
• 演讲题目：AOAC婴幼儿及成人营养素国际标准计划介绍及项目进展 （题目已确认）
报告专家：鲍 蕾 AOAC（国际官定分析检测协会）中国区主席，博士
• 演讲题目：乳及乳制品中化学污染物高通量检测技术（题目已确认）
报告专家：马育松 河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品理化实验室主任
• 演讲题目：农药残留安全评价中的若干问题（题目已确认）
报告专家：周志强 中国农业大学理学院院长，教授
• 演讲题目：动物源性食品中兽药残留检测技术（题目已确认）
报告专家：江海洋 国家兽药安全评价中心副主任，博士
• 演讲题目：质谱与光谱在饲料样品中农残和重金属的检测（题目已确认）
报告专家：王 健 淮安出入境检验检疫局国家饲料安全检测实验室副主任
• 演讲题目：转基因产品检测ISO国际标准制订 （题目已确认）
报告专家：潘良文 上海出入境检验检疫局转基因产品检测实验室主任，研究员
• 演讲题目：食品接触材料分析检测技术 （题目已确认）
报告专家：张朝晖 北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心食品实验室技术总监，博士
• 演讲题目：食品中转基因成分快速检测技术 （题目已确认）
报告专家：石 磊 华南理工大学轻工与食品学院，教授
• 演讲题目：蔬菜和饮用水中六价铬与三价铬的实用快速离子交换分离 （题目已确认）
报告专家：周锦帆 《检验检疫学刊》创刊人，原责任副主编，教授
• 演讲题目：食品安全与责任 （题目已确认）
报告专家：唐英章 中国检验检疫科学研究院原副院长，教授，研究员
• 演讲题目：韩国食品安全监管体系介绍 （题目已确认）
报告专家：李润东 韩国驻华大使馆食药官，多年从事韩国食品政策及法规的研究
• 演讲题目：转基因食品安全国外法规介绍（题目已确认）
报告专家：冯文煦 美国凯赫律师事务所上海代表处科学顾问
• 演讲题目：食品安全必须走社会共治之路 （题目已确认）
报告专家：徐立青 江南大学商学院教授，江苏省食品安全研究中心主任
• 演讲题目：基于HACCP食品质量安全控制体系 （题目已确认）
报告专家：钱 和 江南大学食品学院教授，主要从事食品安全与质量控制方面的教学研究
• 演讲题目：开源基因组学与食源菌溯源 （题目确认中）
报告专家：杨瑞馥 军事医学科学院研究员，中国微生物学会分析微生物专业委员会主任委员
• 演讲题目：食品生产加工过程中重要致病微生物的污染及控制（题目确认中）
报告专家：李凤琴 国家食品安全风险评估中心微生物实验部主任，研究员
• 演讲题目：非甾体类抗炎药残留检测技术研究进展（题目已确认）
报告专家：彭 涛 中国检验检疫科学研究院副研究员，博士
• 演讲题目：几种快检新技术及大数据下的发展（题目已确认）
报告专家：周建光 浙江大学分析仪器研究中心，教授
• 演讲题目：食品安全检测中样品前处理绿色技术（题目已确认）
报告专家：关亚风 中国科学院大连化学物理研究所仪器分析化学研究室主任，研究员
• 演讲题目：食品安全快速检测技术与装备新进展 （题目已确认）
报告专家：高志贤 军事医学科学院卫生学环境医学研究所，博士，研究员
• 演讲题目：食品安全检测移动实验室通用技术规范 （题目确认中）
报告专家：全国移动实验室标准化技术委员会技术专家
• 演讲题目：乳制品全产业链风险分析及质量管理（题目确认中）
报告专家：国内大型乳制品生产加工龙头企业技术专家
• 演讲题目：中粮食品检测实验室理化检测技术与方法应用（题目已确认）
报告专家：杨永坛 中粮集团中粮营养健康研究院副总工程师，博士
• 演讲题目：肉制品的冷链物流质量控制技术 （题目已确认）
报告专家：闵成军 中国雨润食品集团有限公司食品安全部总经理
※ 以上演讲题目和报告专家排名顺序不分先后，大会更多报告专家正在积极陆续确认中。
※ 以上演讲题目和报告专家排名顺序不分先后，大会更多报告专家正在积极陆续确认中。
日程安排
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2015年4月9日（星期四）
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08:30-09:30
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大会开幕式，领导嘉宾致辞
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09:30-10:00
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茶歇，参观展览会
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10:00-15:00
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01. 专题技术研讨会：食品安全色谱—质谱分析检测技术
02. 专题技术研讨会：食品安全快速检测及移动检测技术
03. 专题技术研讨会：食品中微生物及真菌毒素检测技术
04. 专题技术研讨会：农兽药残留及重金属检测技术
05. 专题技术研讨会：食品安全检测样品前处理技术
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10:00-15:00
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同期举办：“食品安全检测新产品、新技术发布会”
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11:30-13:00
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午餐，参观展览会
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15:00-20:00
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参观江苏省食品安全培训中心、食品安全检测产业聚集区（仅限部分代表）
地点：高邮市（扬州代管市），距扬州会议中心约1小时车程
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2015年4月10日（星期五）
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09:00-16:00
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06. 专题技术研讨会：食品生产过程质量控制技术
07. 专题技术研讨会：食品质量安全信息追溯技术
08. 专题技术研讨会：食品电商及冷链物流技术
09. 专题技术研讨会：乳制品质量安全控制技术
10. 专题技术研讨会：食品安全标准与法律法规
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09:00-16:00
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同期举办：“食品质量控制新产品、新技术发布会”
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10:30-11:00
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茶歇，参观展览会
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12:00-13:30
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午餐，参观展览会
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16:00-17:00
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大会结束，参展商撤展
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※ 日程安排和议题可能根据专家指导建议略微调整，大会组委会保留修改解释权。
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一、主要参会代表：
• 食品安全政府主管单位领导、技术负责人 • 食品安全技术与标准研究专家学者
• 食品及农业科研院所研究人员、大学教授 • 食品企业管理高层领导、董事长、总经理
• 食品企业研发总监、技术总监、总工程师 • 食品供应链管理、QA/QC、质量总监
• 食品安全检测实验室主任、应用技术工程师 • 食品企业品控部经理、产品法规经理
二、参会费用和优惠方案：
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参会优惠方案
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1人报名参会(无优惠)
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2人报名参会（优惠10%）
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3人以上参会（优惠20%）
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2015年1月1日
元旦之前
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2000元/人
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1800元/人
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1600元/人
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2015年2月18日
春节之前
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2500元/人
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2250元/人
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2000元/人
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2015年2月19日
春节之后
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3000元/人
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2700元/人
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2400元/人
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1、会务安排：参会代表入场证件、会刊1套及所有会议资料，会后可提供大会报告专家PPT演讲稿，提供会议期间4月9日、10日两天中午自助午餐，晚餐自理。
2、住宿安排：由大会组委会统一安排在扬州会议中心大酒店（四星级），住宿费用自理.
三、参会费用包含内容：
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时 间
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参会内容
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2015年4月9日-10日
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• 出席CBIFS第八届食品安全技术论坛大会开幕式
• 出席CBIFS第八届食品安全技术论坛第一天5场专题研讨会
• 出席CBIFS第八届食品安全技术论坛第二天5场专题研讨会
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2015年4月9日-10日
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• 提供CBIFS第八届食品安全技术论坛两天中午自助式商务午餐门票2张
• 提供CBIFS第八届食品安全技术论坛参会代表证件及所有会议资料
• 提供CBIFS第八届食品安全技术论坛报告专家PPT电子演讲稿
• 提供CBIFS第八届食品安全技术论坛大会参会纪念礼品
• 酒店住宿由大会组委会统一安排，费用自理
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1、会务安排：参会代表入场证件、会刊1套及所有会议资料，会后可提供大会报告专家PPT演讲稿，
提供会议期间4月9日、10日两天中午自助午餐，晚餐自理。
2、住宿安排：由大会组委会统一安排在扬州会议中心大酒店（四星级），住宿费用自理.
※ 如您感兴趣以参展商或企业演讲赞助合作形式参与，请与大会组委会电话联系详细沟通。
四、会场交通指南：
由于本次论坛规模大、参会人数多，为了保证所有参会人员平安准时到达会场，大会组委会选择在几个重要机场、火车站安排免费班车往返接送参会人员，从发车地点高速直达会场。
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发车地点：扬州泰州机场 |
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发车地点：南京禄口国际机场 到达地点：扬州会议中心（主会场） 行驶时间：约90分钟 接送日期：4月8日下午接机，10日下午送机。 |
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发车地点：镇江南站（高铁） 到达地点：扬州会议中心（主会场） 行驶时间：约45分钟 接送日期：4月8日下午接站，10日下午送站。 |
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发车地点：镇江火车站（动车） 到达地点：扬州会议中心（主会场）行驶时间：约35分钟 接送日期：4月8日下午接站，10日下午送站 |
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扬州火车站（普通列车） 距离扬州会议中心（主会场）10分钟车程 出租车打车费用约为10元 因距离非常近，大会组委会不安排班车接送。 |
五、扬州旅游景点：
扬州，一座如诗如画的城市，一座迷一样的城市，扬州旅游资源丰富，名胜古迹众多，扬州旅游景点以扬州的园林如瘦西湖、个园、何园、大明寺、古运河等为扬州最著名的旅游景点。
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瘦西湖 “烟花三月下扬州”，春季来扬州寻春色，必游瘦西湖。瘦西湖是著名的湖上园林，自然景观旖旎多姿，这里的春季绿柳成荫，加之山茶、石榴、杜鹃、碧桃等花树相伴，每年吸引着各地游客来踏青赏花。瘦西湖园林群景色怡人，融南秀北雄为一体，有“园林之盛，甲于天下”之誉。是国内著名的风景区之一。 |
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个园 个园位于扬州市东关街的北段，是中国园林中以叠石见长的著名园林景观，亦是全国的四大名园之一。个园是以竹石取胜，连园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子。个园旨趣新颖，结构严密，是中国园林的孤例，也是扬州最富盛名的园景之一。 |
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何园 何园坐落于扬州市的徐凝门街，被誉为“晚清第一园”，其中，片石山房系石涛大师叠山作品，堪称人间孤本。何园是扬州大型私家园林中最后问世的一件压轴之作。何园的主要特色是把廊道建筑的功能和魅力发挥到极至，1500米复道回廊，是中国园林中绝无仅有的精彩景观。 |
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大明寺 大明寺位于江苏省扬州市蜀冈中峰，唐天宝元年（742年），名僧鉴真东渡日本前，即在此传经授戒，该寺因以名闻天下。名扬四海的大明寺及其附属建筑，因其集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体而历代享有盛名，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。 |
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古运河 扬州古运河水质清澈，穿城而过，沿岸古迹林立，夜晚的古运河才是扬州最瑰丽的天堂,霓虹灯五光十色，璀璨异常。皓月当空，波光粼粼，运河沿线的风光带上，处处都是赏月的好地方。大王庙码头、便益门码头、南门遗址广场码头，这里都是夜晚比较热闹的地方。是夜，信步运河边上，赏一轮圆月。 |
六、组委会联系方式：
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联系人：王凡老师 手机：18614025686；15910886126 |
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