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植酸 |83-86-3 |环己六醇磷酸酯
植酸
英文名称 Fytic acid
中文别名 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
CAS RN： 83-86-3
EINECS号： 201-506-6
分 子 式： C6H6O24P6
分 子 量： 647.9466
规格：50%、70%
物化性质 ：性状 淡黄色至淡褐色浆状液体。
溶解性； 易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
密度: 1.285
折射率： 1.391
水溶性: MISCIBLE
来源：种子提取
用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂
销售价：50% 46/kg
70% 109/kg
