柠檬酸脂肪酸甘油酯

柠檬酸脂肪酸甘油酯

产品名称： 柠檬酸脂肪酸甘油酯

CAS： 1337-34-4

标准： 国标

级别：食品级

外观： 浅黄固体

包装： 25公斤/纸板桶

成份： 简称为：柠檬酸甘油酯，柠檬酸单甘酯

理化属性：白色粉末，不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂。

类别： 天然食品

行业： 食品

领域： 乳化剂

下延产品： 人造奶油、植脂鲜奶油、起酥油

运用： 改善油和水的相容性，提高乳化性，抑制结晶，改进搅打发泡能力，增加泡沫稳定性，改善可塑性，改善产品的组织结构、口感和风味，使奶油软滑细腻，提高稳定作用，延长存储器。

用法用量： 使用量10g/kg，将本品加入到60℃左右的温水中，制成膏状后，再按适当比例加入使用。

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关于价格：一般报价都是量大从优，单价会根据需要数量多少以及原料市场波动来定。

关于运费：一般情况，报价都包含运费，运费由本公司承担。

关于质量：到货后发现漏货或者包装挤压等情况，马上拍照发给销售人员，质量受影响的况，协商退换；到货后，在产品异议期内，检测出产品有不合格的情况，协商退换货。

产品保证：我公司产品出厂前均由质检部检验合格方可出货，质量保证。

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