品牌:隆飞
货号:93-89-0
包装:25公斤
级别:食品级
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苯甲酸乙酯中文同义词安息香酸乙酯;苯甲酸乙酯;乙基苯酸;苯甲酸乙酯,99%
英文名称Ethyl benzoate
英文同义词Benxoicacidethylester;benzoylethylether;Ethylester kyseliny benzoove;ethylesterkyselinybenzoove;FEMA 2422;ETHYL BENZENECARBOXYLATE;ETHYL BENZOATE;BENZOIC ACID ETHYL ESTER
CAS号93-89-0
分子式C9H10O2
分子量150.17
EINECS号202-284-3
化学性质 无色液体,具有类似冬青油和依兰油的香气。熔点-34.6℃,沸点212~213℃,94℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚、石油醚、丙二醇、矿物油和大多数非挥发性油,不溶于水和甘油
用途:常用于较重花香型中,尤其是在依兰型中,其他如香石竹、晚香玉等香型香精。亦适用于配制新刈草、香薇等非花香精中。可与岩蔷薇制品共用于革香型香精。也用做食用香料,在鲜果、浆果、坚果香精中均可适用,如香蕉、樱桃、梅子、葡萄等香精以及烟用和酒用香精中。 用作纤维素酯、纤维素醚、树脂等的溶剂。
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于调制樱桃、黑穗状醋栗(黑加仑子)、草莓等型香精。
添加标准:苯甲酸乙酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制黑加仑、草莓、樱桃、香蕉、葡萄等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为59mgkg;烘烤食品中10mgkg;糖果中9.0mgkg;软饮料中2.8mgkg;冷饮中2.8mgkg。
包装:220公斤塑料桶