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中文名称:异丁酸苯乙酯
中文同义词:2-甲基-丙酸2-苯乙酯;2-甲基丙酸苯乙酯;异丁酸-2-苯乙酯;异丁酸苯乙酯;异丁酸苄基甲酯
英文名称:Phenethyl isobutyrate
英文同义词:2-methyl-propanoicaci2-phenylethylester;2-methylpropanoicacidphenylethylester;2-Phenylethyl 2-methylpropionate;2-Phenylethyl isobutyrate;2-phenylethyl2-methylpropionate;2-phenylethylisobutyrate;Benzylcarbinol isobutyrate;benzylcarbinolisobutyrate
CAS号:103-48-0
分子式: C12H16O2
分子量: 192.25
EINECS号:203-116-1
异丁酸苯乙酯沸点：250 °C(lit.)
异丁酸苯乙酯密度：0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
异丁酸苯乙酯折射率：n20/D 1.4873(lit.)
异丁酸苯乙酯闪点：227 °F
异丁酸苯乙酯化学性质：无色至淡黄色液体。呈青香、水果及玫瑰似香气。沸点23℃溶于乙醇、乙醚和大多数非挥发性油，几不溶于水。
天然品存在于威士忌酒、啤酒、苹果酒等中。
异丁酸苯乙酯用途：GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
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