品牌:HC
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| Cat. Number |
GY1130
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| Chemical Name |
D-山梨糖 D-Sorbose
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| CAS Number |
3615-56-3
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| Category |
Oligosaccharides
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| Mol. Formula |
C6H12O6
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| Mol. Weight |
180.16
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| Qty 1 |
100mg
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| Appearance |
粉末，溶于水
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| Application Notes |
≥98.0%
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| Synonym |
D-(+)-Sorbose,D(+)-山梨糖
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| Melting Pt. |
157～160℃
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| Storage condition |
RT
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| Stability |
2 years
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| References |
山梨糖，英文名：D-(+)-SORBOSE，分子量180.16，熔点165℃、密度（20℃）1.65g/cm3。为一种单糖酮糖，白色晶体或结晶粉末。甜味与蔗糖相近。存在于果实中。易溶于水，微溶于乙醇和异丙醇。不溶于乙醚、丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型环状形式存在。具有酮糖的一般性质，有还原性，可还原斐林溶液，上海惠诚生物提供D-山梨糖 D-Sorbose 科研分析用。
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