果聚糖价格哪里买厂家直销

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　　果聚糖

果聚糖由果糖聚合而生成的多糖的总称

性状：白色粉末。易溶于水，水溶液黏度很低，与阿拉伯胶的性质相似。不溶于65%以上乙醇中。具右旋性。

来源：存在于很多植物的根、茎、叶及种子中。比如存在于芦笋等天然食物中。

果聚糖应用领域

增稠剂、稳定剂、胶凝剂、黏结剂。用于一般加工食品。常作为乳化稳定剂、气泡稳定剂使用。

存在于很多植物的根、茎、叶及种子中。常用于水解后制取果糖。