品牌:nj
CAS:7493－74－5
分子式::C11H12O3
分子量::192.22
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苯氧乙酸烯丙酯 中文别名：菠萝醚 CAS：7493－74－5
英文名：Allyl phenoxyacetate
分子式： C11H12O3
分子量： 192.22
[1] 外观：浅黄色液体香气：菠萝样的水果香气，并伴有蜜香香调。
沸点：265℃;100－102℃/13**a
闪点(闭口)：>100℃
折光率:：1.513－1.518
密度：1.100－1.105
含量：>99%
用途: 可用于日化香中文名称: 苯氧乙酸烯丙酯
中文同义词: 苯氧乙酸烯丙酯;苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯
英文名称: Allyl phenoxyacetate
英文同义词: FEMA 2038;2-PROPENYLPHENOXYACETATE;ALLYL PHENOXYACETATE;ACETATE PA;Acetic acid, phenoxy-, 2-propenyl ester;Acetic acid, phenoxy-, allyl ester;Aceticacid,phenoxy-,2-propenylester;phenoxy-aceticaci2-propenylester
CAS号: 7493-74-5
分子式: C11H12O3
分子量: 192.21
EINECS号: 231-335-2
相关类别: A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香
Mol文件: 7493-74-5.mol
苯氧乙酸烯丙酯 性质
沸点 265-266 °C(lit.)
密度 1.102 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2038
折射率 n20/D 1.516(lit.)
闪点 >230 °F
水溶解性 practically insoluble
CAS 数据库 7493-74-5(CAS Database Reference)
NIST化学物质信息 Allyl phenoxyacetate(7493-74-5)
EPA化学物质信息 Acetic acid, phenoxy-, 2-propenyl ester(7493-74-5)
苯氧乙酸烯丙酯 用途与合成方法
毒性 LD50475mg/kg(大鼠，经口)。
GRAS(FEMA)。
使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料0.82；冷饮0.004~0.40；糖果2.3；焙烤制品0.02～1.0；布丁类3.0。
FDA，§172．515：适量为限。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）
苯氧乙酸烯丙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色至淡黄色液体。呈蜂蜜和菠萝香气。沸点265～266℃，或100～102℃(13**a)。
用途 GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。
用途 可用于配制日化和食用香精
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