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枯草杆菌蛋白酶 产品名称：蛋白酶（枯草杆菌）Subtilisin
英文名称：Subtilisin
CAS 编号：EC3.4.21.14
包装规格：1kg
产品说明： 中文名称 枯草杆菌蛋白酶
英文名称 Subtilisin
用途：
用于生化研究，蛋白质的消化和分解研究。
物化性质：
浅褐色冷冻干粉，溶于水，相对分子质量为27600。酶水解位置不具有专一性，但对中性和酸性的氨基酸优先。作用的最适pH值为7.O～8.O，等电点为7.8。激活剂有Ca2+，抑制剂有苯甲基 磺酰 氟、二异丙基氟磷酸、吲哚、苯酚、巨球蛋白α2、丝氨酸蛋白水解酶抑制剂。模型底物有苯甲酰精氨酸乙酯，发色底物有苄氧羰酰缬氨酰甘氨酰精氨酸对硝基苯胺乙酸盐、乙酰酪氨酸乙酯、酪蛋白。在酸性pH值和温度大于55℃时迅速变性。
【中文品名】蛋白酶(枯草杆菌)
【英文品名】Proteinase(bacillus subtilis)
【中文别名】枯草杆菌蛋白酶。
【英文别名】Subtilisin from bacillus subtilis；Subtilopeptidase A；Protease；Subtilisin carlsberg；Subtilopeptidase A 。
中文名称: 枯草(芽孢)杆菌酶
中文同义词: 枯草(芽孢)杆菌酶;枯草杆菌蛋白酶
英文名称: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain
英文同义词: Proteinase, Bacillus subtilis, sutilain;SUTILAINS;Proteinase, Bacillus subtilis, sutilains
CAS号: 12211-28-8
枯草(芽孢)杆菌酶 性质
枯草杆菌蛋白酶（Subtilisin），一种蛋白酶，最早从枯草杆菌中得到。属于枯草杆菌酶（subtilase）类，通过活性位点丝氨酸残基对肽键的亲核进攻而造成蛋白质的水解。典型的分子量为2万至4.5万道尔顿，除可从枯草杆菌中获得外，还可从解淀粉芽孢杆菌（Bacillus amyloliquefaciens）等土壤细菌中获得。许多芽孢杆菌属细菌均可大量分泌枯草杆菌蛋白酶。
酶活力200 25KG/桶 100
参考180
