品牌:南箭
包装:25kg/牛皮纸袋 可拆分
级别:食品级
起订:1kg
供应:100000kg
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米粉防粘剂 0% [复配]产品名称: 米粉防粘剂
CAS: 无
标准: 企业标准
有无证: 无证
天然/合成: 合成
提取来源: 复配
级别: 食品级
含量: 0%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/牛皮纸袋 可拆分
成份: 单甘脂 、硬脂酸乳酸钠、海藻糖
理化属性: 白色粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 防粘剂
下延产品: 面条、方面粉丝,排粉,米线、米粉
运用: 用于方面粉丝,排粉,米线、米粉时,在煮制时不易粘结成团,易于煮制,提高产量,同时加工方便,不粘模具,产品外观光亮完整,口感好,不断条。
用法用量: 最大使用限量:按生产需要适量添加。粉条粉丝等淀粉制品参考用量:0.2-0.5g/kg(以淀粉计算)。米线、米粉、冷面、牛筋面等方便米面制品参考用量:0.3-0.8g/kg(以淀粉计算)。使用方法:1.将本品直接加入浸泡粉条粉丝的脱浆水中。2.将本品用常温水溶解后加入米面中。温馨提示:本品用于淀粉制品、方便米面制品时,应根据天气气温变化进行随时调整用量,否则可能导致断条、焦条现象!