原料厂家|大蒜多糖#027-50756182

英文名称：  Garlic polysaccharide

含量：30%

水分：  ＜5%

灰分：  ＜9%

细菌总数：  <1000cfu/g

霉菌总数：  <25cfu/g

质量标准：  企业标准

贮藏条件：  室温，干燥，避光储存

来源：  大蒜

包装：  25kg/纸板桶

大肠杆菌、活螨：  不得检出

性状：  淡黄色粉末。易吸湿。气特异，味辛辣。

功效：  1、作为类菊糖作用

大蒜多糖属于菊糖类的果聚糖，也应当与菊糖一样，具有类菊糖的一般作用。究己经表明，果聚糖具有抗癌、免疫调节、降低胆固醇、调节肠道微生物生态的组成、增生双歧杆菌和乳酸杆菌、预防龋齿，预防和治疗便秘，促进钙的吸收等功能性作用。

2、保肝护肝作用

大蒜多糖能明显降低肝炎模型小鼠血清和肝组织中谷丙转氨酶（GPT）和谷草转氨酶（GOT）的活力，对急性化学性肝炎具有抗炎保肝作用。