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氢化肉桂酸 中文名称:氢化肉桂酸;3-苯丙酸;β-苯丙酸;苯丙酸;苄基乙酸;加氢桂皮酸;3-苯基丙酸;氢化肉桂酸或3-苯基丙酸
英文名称:3-Phenylpropionic acid;Benzenepropionic acid;benzenepropionicacid;hydrocinnamic;Phenylpropanoic acid;propanoicacid,3-phenyl-;propionicacid,3-phenyl-;3-PHENYLPROPANOIC ACID
CAS： 501-52-0
分子式: C9H10O2
分子量: 150.17
EINECS号: 207-924-5
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 98%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
熔点： 45-48 °C(lit.)
沸点： 280 °C(lit.)
密度： 1.071 g/mL at 25 °C(lit.)
闪点： >230 °F
储存条件：2-8°C
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 香料
下延产品： 香料
运用： 该品是香料的定香剂
化学性质： 白色棱状结晶。易溶于水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳，微溶于冷水。能随水蒸气挥发。
