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乳酸铵 中文同义词: 乳酸铵;2-羟基丙酸单铵盐;乳酸氨;乳酸铵 溶液;
英文名称: 2-Hydroxypropanoic acid monoammonium salt；2-Hydroxypropanoic acid monoammonium salt;LACTIC ACID AMMonIUM SALT;L(+) LACTIC ACID, AMMonIUM SALT;PURASAL(R) NH 70;2-hydroxy-propanoicacimonoammoniumsalt;Propanoicacid,2-hydroxy-,monoammoniumsalt;Ammonium lactate solution;
CAS： 515-98-0
分子式: C3H9NO3
分子量: 107.11
EINECS号: 208-214-8
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 60%
外观： 微黄液体
包装： 25KG/塑料桶 可拆分
密度： 1.054 g/mL at 25 °C
折射率： n20/D 1.363
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 饮料、乳制品、食盐、营养液
运用： 广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等
