焦磷酸钾

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焦磷酸钾
中文别名:焦磷酸钾(无水);焦磷酸钾,三水;焦磷酸钾;无水焦磷酸钾;焦磷酸四钾;食用焦磷酸钾;焦磷酸钾, TECH.;无水焦磷酸钾, 96% MIN
CAS号:7320-34-5
分子量:330.336522
分子式:K4O7P2
信息内容 
食品中用做乳化剂、组织改进剂、缓冲剂、稳定剂等。