蛋黄卵磷脂

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蛋黄卵磷脂 
英文名称 Egg lecithin 
分子式 ：C10H21NO8P+
分子量 ：314.249
CAS No.：8057-53-2
性状 ：黄色小块状， 轻微坚果类气味
 用途：
在排除毒物及调节人体免疫功能等新陈代谢的过程中起着重要作用