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蛋氨酸铬性状：外观为淡蓝紫色结晶性粉末，微溶于水，微溶于乙醇，流动性良好。
含量：≥0.1%
用途：无机铬在动物体内的吸收率很低，仅为1~3%，有机铬吸收率为10~25%。铁干扰铬的吸收，三价铬的转运依赖运铁蛋白，当铁浓度高时，铁与铬竞争铬在运铁蛋白上的结合点。锌与铬在肠道有相同代谢途径，锌可抑制无机铬的吸收，钒酸盐通过呼吸的线粒体抑制铬的摄入。
因此，为猪只补充一种高利用率的铬源显得尤为重要。
显著提高母猪产奶量，增加窝平均产仔数；
增加育肥猪的眼肌面积，降低背膘厚度，提高瘦肉率，改善胴体品质；
显著提高蛋禽（种禽）产蛋率，延长蛋禽（种禽）产蛋高峰；
增加鸡禽肉色和嫩度、降低肝脏脂肪含量；
增强畜禽抗应激能力（高温、运输、早期断奶、转群等应激），提高畜禽生产性能与饲料转化率；
提高奶牛产奶量，延长泌乳高峰期；
提高水产动物对碳水化合物（葡萄糖）的利用率，达到降低饵料系数的作用。
