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CAS号: 89-65-6
分子式: C6H8O6
分子量: 176.12
EINECS号: 201-928-0
熔点 169-172 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -17.25 º (c=10, H2O 25 ºC)
FEMA 2410
折射率 -17.5 ° (C=10, H2O)
储存条件 Store at 0-5°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless to very faintly yellow
水溶解性 1g/10mL
Merck 14,5126
食品级 含量99%
粉状 白色 25公斤/纸板桶
