品牌:南箭
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大蒜油
中文名称:大蒜油
中文同义词:蒜油;大蒜油;大蒜精;大蒜油提取物;天然大蒜油;大蒜油混合物;大蒜油,中国
英文名称:Garlic oil
英文同义词:FEMA 2503;GARLIC;GARLIC OIL, CHINESE;GARLIC OIL, MEXICAN;allium sativum;alliumsativum(garlic);oilofgarlic;Oils,garlic
CAS号:8000-78-0
分子式:W99
分子量:0
EINECS号:232-371-1
性状：黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油，在乙醇中不完全溶解，不溶于甘油和丙二醇。
用途
主要用于制备辛香调味料，也用于消毒剂等药品。大蒜鳞茎经有机溶剂可提取大蒜油树脂，用于食品工业。
包装：50kg/桶，可按客户要求进行分装。
价格：630/kg
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