品牌:南箭
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beta-紫罗兰酮
中文名称:beta-紫罗兰酮
中文同义词:4-(2,6,6-三甲基-1-环己-1-烯基)-3-丁烯-2-酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮;E-4-(2,6,6-三甲基-1-环己-1-烯基)-3-丁烯-2-酮;beta-紫罗兰酮;Β-芷香酮;Β-紫罗兰香酮;Β-紫罗酮;Β-紫蘿蘭酮
英文名称:Irisone
CAS号:14901-07-6
分子式:C13H20O
分子量:192.3
EINECS号:201-224-3
性状：无色至淡黄色液体。具有比α-紫罗兰酮较差的木质香气。沸点239℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。天然品存在于树莓和番茄等中。
用途
GB 2760－96规定为暂时允许使用的食用香料。本品主要用以配制树莓、樱桃、葡萄、草莓、黑莓、菠萝等型香精。还可用于日化、食品香精中，大量用于生产维生素A、E和胡萝卜素。
包装：25kg/桶，可按客户要求进行分装。
价格：200/kg
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