复配面粉处理剂

产品名称： 复配面粉处理剂 
标准： 国标 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 500G/铝箔袋 不可拆分 
成份： 玉米淀粉、磷酸化二淀粉磷酸酯木聚糖酶、真菌α-淀粉酶、脂肪酶 
理化属性： 白色粉末 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 增筋柔韧持水剂 
下延产品： 面条、米线、米粉、河粉 
运用： 高筋王系列是以多种酶及辅料科学复配而成，具有增强产品的筋度、柔韧性和弹性或复蒸性，改善产品的组织结构，改善产品光亮度、美白度、细腻度、持水性及新鲜度。 
用法用量： 建议用量0.2%~0.25%