壳聚糖

产品名称： 壳聚糖 
CAS： 9012-76-4 
标准： 企业标准 
天然/合成： 天然 
提取来源： 蟹壳 
级别： 食品级 
含量： 95% 
脱乙酰度： 脱乙酰度95% 
外观： 类白粉状 
目数： 80 
包装： 25kg/纸板桶 可拆分 
成份： 壳聚糖 
理化属性： 粉状固体，无味、无臭、无毒性 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 矿物质原料 
下延产品： 保健食品 
运用： 具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、抗衰老，调节机体环境等作用 
用法用量：按生产需要适量添加。GB 2760-2001：肉灌肠(方火腿、圆火腿)6.0g/kg。