品牌:南箭牌
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大茴香油8007-70-3
化学性质:本品为无色或淡黄色的澄清液体;气味与八角茴香类似。冷时常发生浑浊或析出结晶,加温后又澄清。
用途:香辛料。整粒者用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品等。亦供提取精油用。我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。多用于焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草等,亦为提制食用茴香脑和大茴香醛的原料。。
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