蔗果六糖DP6 / GF5

低聚果糖是由菊粉部分水解得到，聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。

菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成，拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构，聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中，包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。 

蔗果六糖 GF5 Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5, 其结构简式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]4-α(2-1)Glc 

蔗果六糖/低聚果糖六糖 DP6 / GF5 - 10 mg  

分子式：C36H62O31 分子量：FW 990.85

 

上海西宝提供低聚果糖标准品，除蔗果六糖GF5 Fructo-oligosaccharide DP6以外，还包含以下低聚果糖：

 

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Storage condition:Keep at RT
用于饮料和食品中的低聚果糖成分分析:蔗果三糖(1-Kestose)、蔗果四糖(Nystose)、蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose) 

低聚果糖标准品 ——蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖
Grade:for High Performance Liquid Chromatography
Summary
Analytical Chemistry
Fructooligosaccharide Analysis
Consists of   1-Kestose, Nystose and 1F-Fructofuranosylnystose.
It is applicable to analyze the fructooligosaccharide components contained in foods and beverages.
Contents:
    *蔗果三糖 1-Kestose, 99.0+% (HPLC) 1 vial 25mg/376元
    *蔗果四糖 Nystose, 99.0+% (HPLC)    1 vial 25mg/495元
    *蔗果五糖 1F-Fructofranosylnystose, 94.0+ % (HPLC)   1 vial  20mg /895元

低聚果糖应用：果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖，减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元，对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶，具有光滑的质感，可以提供类似脂肪的口感。除标准品以为，上海西宝生物可提供低聚果糖原料，咨询电话021-50272978.