品牌:南箭
CAS号:698-10-2
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中文名称: 乙基葫芦巴内酯 中文同义词: 3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮;5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)- 呋喃酮;5-乙基羟基甲基-二氢呋喃酮;3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)-呋喃酮;5-乙 基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-畎喃酮 英文名称: 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5H)furanone 英文同义词: MAPLE FURANONE;Emoxyfurone;ETHYL FENUGREEK LACTONE;FEMA 3153;3-hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5h)furanone;3-HYDROXY-4-METHYL-5-ETHYL- 2-FURANONE;5-ETHYL-4-METHYL-3-HYDROXYFURANONE;5-ETHYL-3-HYDROXY-4-METHYL- 2(5H)-FURANONE CAS号: 698-10-2 分子式: C7H10O3 分子量: 142.15 EINECS号: 211-811-6 外观：淡黄色液体或固体结晶 含量：97% 3% 沸点：83~86/0.5mmHg 可溶性：溶于水 折射指数：1.486~1.493 比重：1.134~1.144 化学性质:黄色液体，呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。 天然品存在于大豆水解蛋白等中。 用途: GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 包装：1kg/桶，5kg/铝罐 |
