品牌:南箭
起订:11
供应:150001
发货:3天内
发送询价
中文别名：众香子油树脂提取物 英文名称：Allspice oleoresinextract ( Pimenta officinalis Lind L.) 众香树属桃金娘科，众香属，为常绿树，原产于西印度群岛及中美洲，现主产于牙 买加、墨西哥、洪都拉斯、巴西，在我国也有引种。对众香树的浆果（亦称众香 子、甜胡椒）和叶子分别进行水蒸气蒸馏，可制得众香子油和中香叶油。众香子油 为黄色液体，相对密度1.018～1.048，折光率1.525～1.540 主要成分：丁香酚 水芹烯 石竹烯 桉叶油素 丁香酚甲醚等 感官特征：具有温和的类似胡椒的辛辣香味 应用:用于调配食用香精和酒用香精；在最终加香食品中的建议用量一般为10～120 ㎎∕㎏，口香糖中可加到1700㎎∕㎏ |
