品牌:Chitin 甲壳素/Chitosan 壳聚糖 - Elicityl生物质提取天然多糖和寡糖产品
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Chitin 甲壳素/Chitosan 壳聚糖 - Elicityl生物质提取天然多糖和寡糖产品
Chitin/Chitosan 甲壳素/壳聚糖
甲壳素，第二丰富的天然高分子，是一种无支链的β(1-4)N-乙酰氨基葡萄糖单元。它存在于真菌的细胞壁中，是节肢动物和低等动物（昆虫，蟹，虾壳……）外骨骼的主要组成部分。
甲壳素的化学结构与纤维素类似，可以认为是纤维素衍生物，其中每个葡萄糖单元的第二个碳上的羟基被乙酰氨基（-NH（C = O）CH3）取代。乙酰度（DA）一般是在90%。
壳聚糖是由甲壳素脱乙酰基(CH3-CO-)得到。这个过程称为脱乙酰化，释放了胺基（NH），使壳聚糖具备阳离子特性。乙酰度一般低于20%。
甲壳素的化学结构与纤维素类似，可以认为是纤维素衍生物，其中每个葡萄糖单元的第二个碳上的羟基被乙酰氨基（-NH（C = O）CH3）取代。乙酰度（DA）一般是在90%。
壳聚糖是由甲壳素脱乙酰基(CH3-CO-)得到。这个过程称为脱乙酰化，释放了胺基（NH），使壳聚糖具备阳离子特性。乙酰度一般低于20%。
可能的生物来源
活性与使用
已证明甲壳素和壳聚糖可用于医学和工业用途(Kumar et al., 2000. Reactive and Functional Polymers, 46, 1-27)。大量报道显示，由于甲壳素/壳聚糖的物理化学性质，其生物活性具备抗菌，抗癌，抗氧化和免疫等特性。(Se-Kwon Kim et al., 2005. Carbohydrate Polymers 62, 357–368).
推荐文献
Dai-Nghiep Ngo et al. 2009, Journal of Functional Foods, Vol. 1, Issue 2, pp 188-198.
已证明甲壳素和壳聚糖可用于医学和工业用途(Kumar et al., 2000. Reactive and Functional Polymers, 46, 1-27)。大量报道显示，由于甲壳素/壳聚糖的物理化学性质，其生物活性具备抗菌，抗癌，抗氧化和免疫等特性。(Se-Kwon Kim et al., 2005. Carbohydrate Polymers 62, 357–368).
推荐文献
Dai-Nghiep Ngo et al. 2009, Journal of Functional Foods, Vol. 1, Issue 2, pp 188-198.
上海西宝生物提供黄原胶，原装进口，咨询/订购热线：021-50272978
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产品编号
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产品名称
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产品描述
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规格
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| 甲壳素 | |||
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GLU410
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甲壳素多糖 Chitin polysaccharide
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β(1-4) 链接N-乙酰葡萄糖胺聚合物
乙酰度>90% [1398-61-4] |
1 g, 10 g, 100g
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GLU411
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珊瑚甲壳素多糖 Colloidal Chitin polysaccharide
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β(1-4) 链接N-乙酰葡萄糖胺聚合物，适合酶活性测定(甲壳质酶, …)
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100 mg, 1 g, 10 g
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GLU432
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甲壳素寡糖 Chitin oligosaccharide DP2
几丁二糖 Chitinbiose 
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β(1-4)链接N-乙酰葡萄糖胺; 聚合度：2。 由甲壳素水解得到的二聚糖；乙酰度: 100%.
C16H28N2O11 FW 424.40 [35061-50-8] |
10 mg, 100 mg, 1 g
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GLU433
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甲壳素寡糖 Chitin oligosaccharide DP3
几丁三糖 Chitintriose 
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β(1-4)链接N-乙酰葡萄糖胺; 聚合度：3。 由甲壳素水解得到的三聚糖；乙酰度: 100%.
C24H41N3O16 FW 627.59 [38864-21-0] |
10 mg, 100 mg, 1 g
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