品牌:南箭牌
CAS号:21834-92-4
含量:99%
包装:25KG/塑料桶
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中文名称: 可卡醛|21834-92-4
中文同义词: 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;可卡醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛;可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛
英文名称: Cocal
英文同义词: FEMA 3199;Cocal;2-PHENYL-5-METHYL-2-HEXENAL;5-METHYL-2-PHENYLHEX-2-ENAL;5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL;(2E)-5-Methyl-2-phenyl-2-hexenal;.alpha.-(3-methylbutylidene)-Benzeneacetaldehyde;alpha-(3-methylbutylidene)-benzeneacetaldehyd
CAS号: 21834-92-4
分子式: C13H16O
分子量: 188.27
EINECS号: 244-602-3
沸点 97-99°C 0,7mm
密度 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 >1 (vs air)
FEMA 3199
折射率 n20/D 1.534(lit.)
闪点 >230 °F
敏感性 Air Sensitive
质量标准：企业标准
类别：香精香料
级别：食品级
包装：25KG/塑料桶
含量：98%
性状：液体
颜色：淡黄
食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。
