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牛磺酸
一、介绍
中文同义词: 牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱;牛胆素;牛黄酸;牛羊胆酸;2-氨基乙磺酸;又称2-氨基乙磺酸
英文名称: Taurine
CAS号: 107-35-7
分子式: C2H7NO3S
分子量: 125.15
EINECS号: 203-483-8
二、物理性质
熔点 >300 °C(lit.)
密度 1.00 g/mL at 20 °C
FEMA 3813
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 5-10 g/100 mL at 23.5 ºC
Merck 14,9074
BRN 1751215
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
化学性质 白色结晶或结晶性粉末，无臭，味微酸。
三、用途
1、牛磺酸虽不是构成蛋白质的氨基酸，但分布很广，是人体生长发育所必需的氨基酸，对促进儿童，尤其是婴幼儿大脑等重要器官的生长发育有很重要的作用。
2、大量用于医药工业、食品工业，也用于洗涤剂工业和荧光增白剂的生产中。此外还用于其他有机合成和生化试剂。适用于感冒、发热、神经疼、扁桃体炎、支气管炎等。
3、用于治疗感冒、发烧、神经痛、扁桃体炎、支气管炎、风湿性关节炎以及药物中毒等疾病
4、牛黄酸虽不是构成蛋白质的氨基酸，但分布很广，是动物体生长发育所必须的氨基酸，对促幼龄的生长发育有很重要的作用。
5、 营养强化剂(尤适用于非母乳喂养者）
6、 用作生化试剂
7、 非选择内源性甘氨酸受体激动剂。属必需磺化氨基酸，调节一些细胞的凋亡，参与许多体内代谢活动;蛋氨酸和半胱氨酸的代谢产物。
￥21
