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肉桂酸苄酯 桂酸苄酯
英文名称：Benzyl cinnamate；Benzyl β-phenylacrylate
CAS编号：103-41-3
产品类别：酯类
产品含量：≥98%
包装规格：25公斤/包装，或者200KG/塑料桶
结构式和分子量：C16H14O2 =238.29
理化性质：白色或浅黄色结晶，具有类似苏合香膏香香气，在室温下可融为黄色液体。
相对密度（25℃）：1.109-1.112；
熔点 ：34.7℃。溶于乙醇。
香气：辛香、花香、粉香、香膏香及甜香的香脂香气。淡甜膏香、似苏合香气息，有暖感又有花香气息。
用途：可作为定香剂，用于花香香精、东方型或幻想型香精和食用香精(樱桃、草莓、覆盆子、香膏香型)的调配.
