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肉桂酸异丁酯
英文名称：Isobutyl cinnamate
英文别名：2-Methylpropyl 3-phenylpropenoate
产品名称：肉桂酸异丁酯; 3-苯基丙烯酸异丁酯
CAS编号: 122-67-8
产品含量: ≥99%
包装规格: 25kg/包装
结构式和分子量: C13H16O2=204.29
理化性质: 无色透明液体. 呈芳甜果香和油脂味,沸点:271℃.
混溶于乙醇,氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水
相对密度(25℃):1.001-1.004
折光率(20℃):1.539-1.541
闪点大于100℃
用途:香料.主要用于配制醋栗,桃,草莓,樱桃,可可,巧克力等各种香气浓厚的香精。
