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磷酸二氢钙
中文名称:磷酸二氢钙
中文同义词:磷酸二氢钙(2:1);磷酸二氢钙,一水;磷酸一钙;酸性磷酸钙;磷酸二氢钙(食品级);磷酸二氢钙(食用级);磷酸一钙(食用级);二磷酸四氢钙
英文名称:Calcium dihydrogenphoshate
CAS号:7758-23-8
分子式:CaH4O8P2
分子量:234.05
EINECS号:231-837-1
化学性质：无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。 易溶于盐酸、硝酸，微溶于冷水，几乎不溶于乙醇。
磷酸二氢钙用途
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，最大使用量4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。
广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。
用作分析试剂及塑料固定剂。
磷酸二氢钙厂家包装：25kg/袋，可按客户要求进行分装。
磷酸二氢钙价格：8/kg
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