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中文别名 beta-谷甾醇;植物甾醇;(3β)-豆甾-5-烯-3-醇;β-谷甾醇;谷固醇;谷甾醇;麦固醇
CAS RN 83-46-5
谷甾醇广泛存在于稻谷、小麦、玉米等植物中。
毛糠油中含甾醇2.17%左右，其主要成份是β-谷甾醇，占60%~70%，其它是豆甾醇占8~18%，菜油甾醇占20%左右
化学结构式、分子式、分子量、β-谷甾醇结构式
质量指标
项目 企业标准
性状 外 观 本品为白色结晶或结晶性粉末
溶解度 本品易溶于氯仿、乙醚、苯、乙醇，不溶于水
反应性 能与洋地黄皂甙反应生成白色沉淀，能被氢化成烃
检查 比旋度 -25°~38°
熔 点 137℃~138℃
干燥失重 ≤1.0%
炽灼残渣 ≤0.3%
砷 ≤2ppm
重金属 ≤10ppm
甾醇总量（按干燥品计算） ≥95%
作用和用途：
1、抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的降解代谢，抑制胆固醇的生化合成等降低胆固醇的作用。
2、有较好的抗炎作用，可促进伤口愈合，使肌肉增生，增强毛细血管循环，对各种伤疤有很好的愈合作用。
3、用于预防和治疗冠心动脉粥样硬化的心脏病，对治疗溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有明显疗效。
4、是重要的甾体药物和维生素D3的生产原料。
5、甾醇对皮肤有很好的渗透性，可以保持皮肤表面水份，促进新陈代谢，抑制皮炎症，可防日晒红斑及皮肤老化，还有生发养发等功效。
包装和储存：
