反,反-2,4-十一烷二烯醛

中文同义词: E,E-2,4-十一烷二烯醛;反,反-2,4-十一烷二烯醛, 90+%, REMAINDER MAINLY TRANS,C;反,反-2,4-十一烷二烯醛, 90+%, REMAINDER MAINLY TRANS,CIS ISOMER;反,反-2,4-十一烷二烯醛, REMAINDER MAINLY TRANS,CIS ISOMER;反,反-2,4-十一烷二烯醛, 90+%, 残留物主要是 反,顺异构物 

英文名称: trans,trans-2,4-Undecadienal 

英文同义词: TRANS,TRANS-2,4-UNDECADIEN-1-AL;TRANS, TRANS-2,4-UNDECADIENAL;(2E,4E)-2,4-Undecadienal;(E,E)-2,4-Undecadien-1-al;(E,E)-2,4-Undecanal;(e,e)-4-undecadienal;(E,E)-undeca-2,4-dienal;2,4-trans,trans-Undecadienal 

CAS号: 30361-29-6 

分子式: C11H18O 

分子量: 166.26 

EINECS号: 250-148-7 

 

 

 

化学性质  无色易流动油液，呈油脂、蜡和鸡肉香气。不溶于水，溶于乙醇和油类。

含量：90%

沸点  128-129°C 10mm 

密度  0.869 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.514(lit.)

FEMA  3422 

闪点  >230 °F

敏感性  Air Sensitive 

 

天然品存在于炖牛肉和炒花生等中。 

用途  GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。 

生产方法  由2-丁烯醛和正庚醛在碱性条件下缩合而成。

 

包装：5KG/塑料桶

 

价格：5180/KG

 

分类：萜烯醛