1,6-己二硫醇

 

六亚甲基二硫醇

 

CAS号:1191-43-1

 

分子量:150.30

 

分子式:C6H14S2

 

 物化性质

 

1,6-己二硫醇(1191-43-1)的性状：

 

    1.沸点242～243℃，或118～119℃(2000Pa)。

 

    2.不溶于水，混溶于油脂。

 

    3.天然品存在于煮牛肉和熟牛肉中。

 

用途

 

1,6-己二硫醇(1191-43-1)的用途：

 

    GB 2760－96规定为允许使用的食品用香料。还可用于合成橡胶。

 

 描述

 

1,6-己二硫醇(1191-43-1)的限量：

 

    FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品、汤品，均0.2。总二硫醇的用量不得超过1.0。

 

注意：

 

    对水是稍微有危害的不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。保持贮藏器密封、储存在阴凉、干燥的地方，确保工作间有良好的通风或排气装置。