硬脂富马酸钠 　　

EINECS 223-781-1 　　

分子式 C22H39NAO4  

分子量 390.53

别名 十八烷基富马酸钠；十八烷基反丁基酸钠；硬脂醇富马酸钠；十八醇富马酸钠； sodium octadecyl fumarate. 

制造工艺

以硬脂醇与马来酸酐反应。将该反应产物同分异构化继而成盐，即得硬脂富马酸钠。