α-半乳糖苷酶

英文名称: EC 3.2.1.22 

别名：蜜二糖酶，是一种外切糖苷酶，催化移除不同底物中α-连接的末端非还原性D-半乳糖。此酶可以进行催化水解反应，水解α-D-半乳糖苷，也可以进行转糖基反应，把α-D-半乳糖基残基转移到不同的羟基类衍生物上。

规格：酶活力2000，酶活力5000

包装规格：25kg/桶

质量标准：企业标准

CAS号: 9025-35-8